Ekstrak Tanaman Murni TLC Ekstrak Okra Organik Bubuk Abelmoschus Esculentus

Deskripsi Produk

Detail Cepat

Nama Produk:	Ekstrak Abelmoschus Esculentus
nama latin:	Hibiscus esulentus L.
Bagian yang Digunakan:	Buah
METODE UJI:	TLC
Warna:	Bubuk Halus Kuning Coklat
Bau:	Ciri
kepadatan:	0,5-0,7g/ml
Ukuran partikel:	100% lulus 80 mesh
Kerugian pada pengeringan:	5.00%
Abu yang tidak larut dalam asam:	5,0%
Logam berat (seperti Pb):	10ppm
Timbal (Pb):	2ppm
Arsenik (Sebagai):	2ppm
Pestisida Residu:	Negatif
Jumlah total mikroba:	NMT10000cfu/g
Jumlah Ragi & Cetakan:	NMT1000cfu/g
Salmonella:	Negatif
E. Coli.	Negatif

 

Deskripsi tanaman:

Okra adalah tanaman berbunga yang dikenal dengan polong biji yang dapat dimakan.Ini dibudidayakan di iklim hangat dan tropis, seperti di Afrika dan Asia Selatan.

 

Kadang-kadang disebut sebagai "jari wanita", okra hadir dalam dua warna - merah dan hijau.Kedua varietas rasanya sama, dan yang merah berubah menjadi hijau saat dimasak.

 

Secara biologis diklasifikasikan sebagai buah, okra umumnya dimanfaatkan sebagai sayuran dalam masakan.

 

Ini sering digunakan dalam masakan Amerika Selatan dan tambahan populer untuk gumbo.Namun, itu bisa memiliki tekstur berlendir, yang menurut sebagian orang tidak menarik.

 

Meskipun bukan salah satu makanan yang paling umum, okra dikemas dengan nutrisi.

Hmanfaat okra untuk kesehatan

1. Kaya nutrisi

Okra menawarkan profil nutrisi yang mengesankan.

 

Satu cangkir (100 gram) okra mentah mengandung:

 

Kalori: 33

Karbohidrat: 7 gram

Protein: 2 gram

Lemak: 0 gram

Serat: 3 gram

Magnesium: 14% dari Nilai Harian (DV)

Folat: 15% dari DV

Vitamin A: 14% dari DV

Vitamin C: 26% dari DV

Vitamin K: 26% dari DV

Vitamin B6: 14% dari DV

Okra adalah sumber vitamin C dan K1 yang sangat baik.Vitamin C adalah nutrisi yang larut dalam air yang berkontribusi pada fungsi kekebalan Anda secara keseluruhan, sementara vitamin K1 adalah vitamin yang larut dalam lemak yang dikenal karena perannya dalam pembekuan darah.

 

Selain itu, okra rendah kalori dan karbohidrat dan mengandung beberapa protein dan serat.Banyak buah dan sayuran kekurangan protein, yang membuat okra agak unik.

 

Makan cukup protein dikaitkan dengan manfaat untuk manajemen berat badan, kontrol gula darah, struktur tulang, dan massa otot.

2. Mengandung antioksidan yang bermanfaat

Okra mengandung banyak antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan Anda.

Antioksidan adalah senyawa dalam makanan yang menangkis kerusakan dari molekul berbahaya yang disebut radikal bebas.

Antioksidan utama dalam okra adalah polifenol, termasuk flavonoid dan isoquercetin, serta vitamin A dan C.

Penelitian menunjukkan bahwa makan makanan tinggi polifenol dapat meningkatkan kesehatan jantung dengan menurunkan risiko pembekuan darah dan kerusakan oksidatif.

Polifenol juga dapat bermanfaat bagi kesehatan otak karena kemampuannya yang unik untuk memasuki otak Anda dan melindungi dari peradangan.

Mekanisme pertahanan ini dapat membantu melindungi otak Anda dari gejala penuaan dan meningkatkan kognisi, pembelajaran, dan memori.

 

3. Dapat menurunkan risiko penyakit jantung

Kadar kolesterol tinggi dikaitkan dengan risiko penyakit jantung yang lebih besar.

Okra mengandung zat seperti gel kental yang disebut lendir, yang dapat mengikat kolesterol selama pencernaan, menyebabkannya dikeluarkan dengan tinja daripada diserap ke dalam tubuh Anda.

Satu studi 8 minggu secara acak membagi tikus menjadi 3 kelompok dan memberi mereka makanan tinggi lemak yang mengandung 1% atau 2% bubuk okra atau diet tinggi lemak tanpa bubuk okra.

Tikus yang menjalani diet okra menghilangkan lebih banyak kolesterol dalam tinja mereka dan memiliki kadar kolesterol darah total yang lebih rendah daripada kelompok kontrol.

Manfaat lain yang mungkin dari okra adalah kandungan polifenolnya.Satu studi 4 tahun pada 1.100 orang menunjukkan bahwa mereka yang makan makanan kaya polifenol memiliki penanda inflamasi yang lebih rendah yang terkait dengan penyakit jantung.

 

4. Mungkin memiliki sifat antikanker

Okra mengandung sejenis protein yang disebut lektin, yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker manusia.

Satu penelitian tabung reaksi pada sel kanker payudara menemukan bahwa lektin dalam okra dapat mencegah pertumbuhan sel kanker hingga 63%.

Studi tabung reaksi lain dalam sel melanoma tikus metastatik menemukan bahwa ekstrak okra menyebabkan kematian sel kanker.

Perlu diingat bahwa penelitian ini dilakukan dalam tabung reaksi dengan komponen okra yang dipekatkan dan diekstraksi.Lebih banyak penelitian manusia diperlukan sebelum kesimpulan apa pun dapat ditarik.

 

5. Dapat menurunkan gula darah

Menjaga kadar gula darah yang sehat sangat penting untuk kesehatan Anda secara keseluruhan.Gula darah tinggi secara konsisten dapat menyebabkan pradiabetes dan diabetes tipe 2.

Penelitian pada tikus menunjukkan bahwa makan okra atau ekstrak okra dapat membantu menurunkan kadar gula darah.

Dalam sebuah penelitian, tikus yang diberi gula cair dan okra murni mengalami lonjakan gula darah lebih sedikit daripada hewan dalam kelompok kontrol.

Periset menyarankan bahwa okra menurunkan penyerapan gula di saluran pencernaan, yang mengarah ke respons gula darah yang lebih stabil.

Konon, okra dapat mengganggu metformin, obat diabetes yang umum.Oleh karena itu, makan okra tidak dianjurkan bagi mereka yang mengonsumsi obat ini.

 

6. Bermanfaat untuk ibu hamil

Folat (vitamin B9) merupakan nutrisi penting bagi ibu hamil.Ini membantu menurunkan risiko cacat tabung saraf, yang mempengaruhi otak dan tulang belakang janin yang sedang berkembang.

Disarankan agar semua wanita usia subur mengkonsumsi 400 mcg folat setiap hari.

Sebuah tinjauan yang melibatkan 12.000 wanita dewasa yang sehat menemukan bahwa sebagian besar mengonsumsi rata-rata hanya 245 mcg folat per hari.

Studi lain yang diikuti 6.000 wanita tidak hamil selama 5 tahun menemukan bahwa 23% dari peserta memiliki konsentrasi folat yang tidak memadai dalam darah mereka.

Okra adalah sumber folat yang baik, dengan 1 cangkir (100 gram) menyediakan 15% dari kebutuhan harian wanita untuk nutrisi ini.

 

Aplikasi:

1. Sebagai aditif makanan multifungsi;

2. Sebagai produk kesehatan & suplemen makanan;

3. Sebagai bahan kosmetik.