Serat Makanan Ekstrak Tanaman Murni Chicory Root Inulin Food Grade Instan

Deskripsi Produk

Serat Makanan Inulin Kelas Makanan Instan Dari Ekstrak Akar Chicory Inulin

Apa itu Inulin?

Inulin adalah oligofruktosa, campuran polisakarida yang terdiri dari rantai fruktosa dan gugus glukosa terminal.
Inulin adalah serat makanan prebiotik.Ditemukan terutama di akar chicory, artichoke dan umbi dahlia.itu adalah serat makanan yang larut dalam air, juga merupakan karbohidrat alami, hampir tidak mungkin untuk hidrolisis asam dan pencernaan.Fermentasi mikroba bermanfaat yang kaya memberi inulin sifat oligosakarida dan serat makanan.
Inulin dapat digunakan secara luas dalam cokelat, es krim, minuman ringan, produk susu, dan industri serta makanan lainnya.

Fungsi Inulin

1. Makanan olahan, cocok untuk penderita diabetes, dapat membantu mengendalikan penyakit yang berhubungan dengan glukosa.
2. Inulin dan analognya, levorin, dapat membantu mengukur fungsi ginjal dengan mengukur laju filtrasi glomerulus (GFR).
3. Inulin food grade dapat meningkatkan pertumbuhan dan aktivitas beberapa bakteri menguntungkan, atau menghambat pertumbuhan dan aktivitas beberapa bakteri patogen, sehingga meningkatkan kesehatan usus besar.
4. Inulin dapat menurunkan kolesterol dan trigliserida, dan bermanfaat untuk lipid darah dan sistem kardiovaskular.
5. Inulin juga digunakan untuk mengisi kembali air dan remineralisasi setelah kehilangan air yang signifikan, seperti diare dan berkeringat.
6. Inulin juga dapat digunakan sebagai adjuvant vaksin.
7. Inulin adalah faktor bifidobacterium prebiotik (yang mendorong pertumbuhan bifidobacterium), tetapi tidak lengket.