25% Anthocyandins Ekstrak Tumbuhan Alami Suplemen Makanan Ekstrak Beras Hitam

Deskripsi Produk

Detail Cepat

Apa itu Ekstrak Beras Hitam?

Ekstrak beras hitam adalah pigmen alami yang larut dalam air yang diekstraksi dari beras hitam, Beras adalah salah satu tanaman paling berharga yang dikenal manusia, menyaingi gandum dan jagung dalam popularitas dan kandungan nutrisinya.yang kandungannya pada tumbuhan berhubungan langsung dengan umur panjangnya.Antosianin yang paling melimpah dalam beras hitam dikenal sebagai sianidin 3-O-beta-D-glukosida, dan telah terbukti menjanjikan sebagai penangkal radikal bebas superoksida yang kuat.Asal: Cina, Ekstrak antosianin beras hitam curah, Ekstrak biji Oryza sativa, distandarisasi dengan konsentrasi antosianin 25%.Antosianin adalah sekelompok pigmen tumbuhan flavonoid yang bertanggung jawab atas warna ungu beras hitam.Beras hitam digunakan sebagai suplemen makanan untuk pengobatan berbagai penyakit seperti diabetes, kanker, gangguan lipid, dan penyakit gastrointestinal menurut pengobatan cerita rakyat India.

Studi telah menemukan bahwa aktivitas antosianin dalam beras hitam lebih stabil daripada blueberry, dan memiliki waktu paruh lebih lama setelah memasuki aliran darah, memungkinkan tubuh untuk menyerapnya lebih penuh.Centaurea cyanidin-salah satu jenis antosianin yang umum, saat ini dikenal sebagai antosianin paling antioksidan dan aktif.Membandingkan beras hitam dengan blueberry, kandungan cyanidin dalam berat yang sama mencapai 90,56%, dan kandungan cyanidin dalam blueberry dalam berat yang sama hanya 12,27%.

Fungsi dan Manfaat Ekstrak Beras Hitam dengan Anthocyandin

1. Ekstrak beras hitam memiliki efek anti-oksidan, menghilangkan radikal bebas, meningkatkan anemia defisiensi besi, respon anti-stres dan regulasi kekebalan tubuh.
2. Ekstrak beras hitam dapat mengurangi pembuluh darah yang rapuh, mencegah pembuluh darah pecah dan berdarah.
3. Ekstrak beras hitam dapat menyehatkan ginjal, memperkuat limpa, menghangatkan hati, meningkatkan penglihatan, melancarkan peredaran darah.
4. Ekstrak beras hitam memiliki fungsi antibakteri, menurunkan tekanan darah, menghambat pertumbuhan sel kanker.
5. Bubuk ekstrak beras hitam dapat meningkatkan nutrisi miokard, mengurangi konsumsi oksigen miokard dan efek lainnya.
6. Beras hitam PE dapat memiliki efek pengobatan yang baik untuk kelemahan tubuh, pusing, hipemia, rambut putih, penyakit mata, nyeri pinggang dan nyeri lutut dan kelesuan pada ekstremitas.

Aplikasi:

1.Dalam pengembangan bidang pangan:

Makanan beras hitam telah dikembangkan dalam berbagai bentuk, yang sebagian besar adalah teknik pengolahan tradisional.Seperti pembuatan bihun hitam, bihun hitam, bubur delapan khazanah beras hitam, roti beras hitam, dll. Dengan pendalaman riset, teknologi baru dan produk baru terus bermunculan, seperti keripik kerupuk beras hitam, yogurt bifidus beras hitam. , pasta nutrisi wijen beras hitam, es krim beras hitam, nektar beras hitam dan sebagainya.Produk-produk ini memiliki rasa yang unik dan nilai gizi lebih.

2. Pengembangan bahan obat :

Beras hitam memiliki efek obat khusus.Oleh karena itu, orang menggunakan beras hitam sebagai salah satu bahan baku untuk menghasilkan banyak makanan kesehatan yang unik, seperti larutan nutrisi Wuhei, anggur beras hitam susu lebah, teh susu beras hitam, dan sebagainya.Beras hitam mengandung asam amino, flavonoid, zat besi dan seng tingkat tinggi, yang memungkinkannya untuk memelihara yin dan menyehatkan ginjal, menyegarkan limpa dan menghangatkan hati, meningkatkan penglihatan dan meningkatkan sirkulasi darah, mengurangi tekanan darah dan memperkuat jantung, dll. .

3.Membuat bahan tambahan makanan:

Ekstrak beras hitam dapat dibuat menjadi bahan tambahan makanan, seperti pemanis, pigmen alami, cairan fortifikasi nutrisi, dll. Produk ini diekstraksi dan diproses berdasarkan karakteristik komponen beras hitam, sehingga beras hitam dapat digunakan lebih luas dalam pengolahan makanan dan nilai komoditas ditingkatkan.

4. Diterapkan dalam bidang kosmetik:

Ekstrak beras hitam terutama digunakan sebagai antioksidan, mencegah rediasi UV.