Food Grade 90% Ekstrak Marigold Lutein Pigment Organik Alami

Deskripsi Produk

Ekstrak Marigold Food Grade Organik Alami 5-90% Lutein Yellow Pigment

Lutein dari tanaman marigold Asteraceae Tagetes dibesarkan dalam pigmen yang banyak digunakan dalam bahan tambahan makanan, juga digunakan sebagai pigmen obat.Lutein banyak ditemukan dalam sayuran, bunga, buah-buahan dan tanaman lain dalam bahan alami, hidup di "Kategori wortel kelas" materi keluarga, sekarang diketahui ada di alam, lebih dari 600 jenis karotenoid, hanya sekitar 20 spesies yang ada di darah dan jaringan orang tersebut.

bau

Lutein memiliki bau seperti jerami yang samar.

Kelarutan

Lutein tidak larut dalam air dan propilen glikol, sedikit larut dalam minyak dan n-heksana, larut dalam aseton, diklorometana, dan etanol, mudah larut dalam etil asetat, tetrahidrofuran, kloroform, dll. Stabilitasnya dalam pelarut adalah etanol absolut >etil asetat> tetrahidrofuran>toluena.

stabilitas

Stabilitas lutein buruk, dan terutama dipengaruhi oleh faktor-faktor seperti oksigen, cahaya, panas, ion logam, pH, dll. Misalnya, proses perlakuan panas dapat menyebabkan isomerisasi lutein untuk menghasilkan 9-cis dan 13-cis lutein.Oleh karena itu, saat menyimpan, kristal lutein murni atau bahan yang mengandung lutein harus disegel dalam ruang hampa atau diisi dengan gas inert untuk menghindari cahaya dan disimpan pada suhu rendah.

keamanan

Lutein aman, tidak beracun, dan tidak berbahaya, dan dengan efek fisiologis khusus, itu sejalan dengan arah pengembangan aditif makanan "alami", "bergizi" dan "multi-fungsi", dan dapat langsung seperti vitamin , lisin, dan bahan tambahan makanan lainnya yang umum digunakan.ditambahkan ke makanan.Lutein adalah pigmen alami yang penting dan produk kesehatan alami dan merupakan bahan baku makanan sehat hijau.

Fungsi:

Perlindungan penglihatan

Lutein adalah sejenis vitamin yang larut dalam lemak, dan spektrum penyerapannya mengandung cahaya biru-ungu dekat, yang dapat membantu retina mata melawan sinar ultraviolet.Lutein adalah antioksidan penting untuk mata.Melengkapi sejumlah besar lutein ke tubuh manusia membantu menjaga daya tahan penglihatan, meningkatkan waktu respons visual, dan mengurangi kerusakan visual.Bagi penderita miopia, suplementasi dengan lutein dapat menunda peningkatan derajat miopia.

pewarnaan

Lutein banyak digunakan dalam bumbu, tembakau, kue, kembang gula, dan berbagai pengolahan pakan.Di Cina, lutein telah banyak digunakan sebagai pewarna.

Efek anti-oksidasi

Radikal bebas oksigen dalam tubuh manusia merupakan penyebab penting dari banyak penyakit yang berkaitan dengan usia.Lutein memiliki kapasitas antioksidan yang kuat, yang dapat menghambat aktivitas radikal bebas oksigen dan mencegah kerusakan radikal bebas oksigen ke sel normal.

Efek antikanker

Lutein memiliki efek biologis yang unik dalam menghambat pertumbuhan tumor, dan mekanismenya terutama meliputi aktivitas antioksidan, penghambatan angiogenesis tumor, dan proliferasi sel.

Efek menunda arteriosklerosis dini

Temuan penelitian terbaru menemukan bahwa lutein dapat memperlambat perkembangan arteriosklerosis dini.Setelah percobaan pada hewan, ditemukan bahwa kejadian trombosis arteri lebih rendah daripada tikus tanpa diet yang mengandung lutein ketika lutein dicampur dengan pakan tikus dan diberikan kepada mereka.

Peran pencegahan diabetes

Lutein dapat digunakan sebagai adjuvant yang efektif untuk meningkatkan fungsi hipoglikemik insulin.Oleh karena itu, mengonsumsi makanan seperti buah dan sayuran yang kaya lutein dapat mengurangi risiko diabetes.

Aplikasi:

1. Digunakan dalam industri makanan sebagai pewarna alami untuk menambah kilau pada komoditas;

2. Digunakan di bidang produk perawatan kesehatan, lutein dapat melengkapi nutrisi mata dan melindungi retina;

3. Digunakan dalam kosmetik, lutein digunakan untuk mengurangi pigmen usia seseorang.