CAS 7235-40-7 Ekstrak Tumbuhan Murni 10% 20% 30% Pewarna Makanan Beta Carotene Powder

Deskripsi Produk

Pewarna Makanan Beta-Carotene 10% 20% 30% WS OS CAS 7235-40-7

Metode untuk menghasilkan Beta-Karoten:

• Fermentasi ragi merah

Ragi merah adalah genus ragi.Ini adalah jenis jamur saprofit dengan ketahanan stres yang kuat.Keuntungan menggunakan ragi merah untuk menghasilkan -karoten adalah biaya rendah, siklus pendek, dan kontrol fermentasi yang mudah.Menurut laporan, menggunakan ragi merah yang diberi perlakuan tekanan hidrostatik tinggi untuk mengoptimalkan media fermentasi melalui analisis permukaan respons, hasil -karoten dapat mencapai 13,43 mg/L.

• Ekstrak Dunaliella salina -karoten

Kandungan -karoten dalam Dunaliella salina dapat mencapai hingga 0,3% dari berat sel kering, yang merupakan bahan baku ideal untuk mengekstraksi -karoten alami.Dunaliella salina adalah eukariota rendah bersel tunggal yang hidup di air yang kaya NaCl (seperti lautan, danau garam, kolam garam, alkali salin, dll.).Sebagai produk fotosintesis Dunaliella salina, -karoten dipengaruhi oleh salinitas, suhu, kondisi penyinaran cahaya dan sumber fosfor dari lingkungan pertumbuhan.Menurut pengaruh kondisi ini pada pertumbuhan Dunaliella salina dan sintesis -karoten, metode dua langkah diadopsi untuk kultur Dunaliella salina, yaitu kultur pertama di bawah kondisi yang menguntungkan untuk pertumbuhan Dunaliella salina.Pada saat ini, alga tumbuh dan berkembang biak dengan cepat, dan ketika alga matang, Kemudian kumpulkan alga dan pindahkan ke kultur di bawah cahaya yang kuat, garam tinggi, nitrogen rendah, dan kondisi suhu tinggi yang tidak kondusif untuk pertumbuhan alga tetapi kondusif untuk sintesis dan akumulasi -karoten.

-karoten adalah pigmen alami yang paling umum dan stabil di alam.Ini adalah antioksidan dengan efek detoksifikasi dan merupakan nutrisi yang sangat diperlukan untuk menjaga kesehatan manusia.Ini adalah suplemen nutrisi dan pigmen yang dapat digunakan untuk mewarnai minuman, makanan cair, permen, produk susu, puding, selai, biskuit, es krim, mie instan, dll sebagai fortifikasi nutrisi.

Fungsi Bubuk HDPharma Beta-Carotene™

Sebagai Pewarna

-karoten memiliki kinerja pewarnaan yang baik, rentang pewarnaan kuning, oranye-merah, daya pewarnaan kuat, warna stabil dan seragam, dapat hidup berdampingan dengan K, Zn, Ca dan elemen lain tanpa mengubah warna, sangat cocok untuk kompatibilitas dengan makanan anak-anak.Ini juga dapat digunakan untuk pewarnaan lapisan gula tablet, dan warna dan stabilitasnya lebih baik daripada metode pelapisan gula warna ganda kuning lemon dan carmine.Sebagai sejenis pigmen yang larut dalam minyak nabati, -karoten dapat menutupi semua sistem warna dari merah hingga kuning karena perbedaan konsentrasi, sehingga menarik perhatian industri makanan.Sangat cocok untuk pengembangan produk berbasis minyak dan produk berbasis protein, sebagai pigmen jeruk yang dapat dimakan dan penguat nutrisi, seperti margarin, kapsul, produk kental pasta ikan, produk vegetarian, mie instan, dll. telah dimikroenkapsulasi dapat diubah menjadi pigmen yang larut dalam air dan dapat digunakan di hampir semua makanan.

Sebagai bahan tambahan makanan, -karoten sintetis telah terdaftar dalam "Standar Keamanan Pangan Nasional Standar Penggunaan Bahan Tambahan Makanan" (GB 2760).Ini digunakan sebagai zat pewarna dalam berbagai jenis makanan untuk memberi warna makanan.

Suplemen nutrisi

-karoten banyak digunakan dalam makanan kesehatan sebagai bahan baku fortifier nutrisi.

Seperti karotenoid lainnya, -karoten adalah antioksidan.Mengkonsumsi makanan yang kaya akan -karoten dapat mencegah tubuh menghubungi molekul perusak yang disebut radikal bebas, yang dapat menyebabkan kerusakan sel melalui proses oksidasi.

Pada saat yang sama, -karoten diubah menjadi vitamin A oleh tubuh saat dibutuhkan.Jika tubuh terlalu banyak mengonsumsi vitamin A, dapat menyebabkan keracunan.Ketika tubuh manusia membutuhkannya, -karoten akan diubah menjadi vitamin A. Fitur ini menjadikan -karoten sebagai sumber vitamin A yang aman.

Antioksidan

Beta-karoten adalah antioksidan yang sangat baik.Ini memiliki efek sinergis dengan vitamin E dan vitamin C. Kombinasi mereka disebut "segitiga besi" antioksidan dan memiliki efek antioksidan yang kuat.Menambahkan -karoten ke lipstik, pemerah pipi dan kosmetik lainnya dapat membuat warna alami dan montok, menyehatkan dan melindungi kulit.

Untuk informasi lebih lanjut, silakan hubungi Elayne